Descrizione
Mozzarella in carrozza panata, prefritta e surgelata.

Ingredienti
Pancarrè 29% [acqua, amidi nativi (tapioca, mais, patata), farina di riso, farina di riso integrale, farina di pisello giallo, farina di grano saraceno integrale), albume d'uovo, olio di semi di girasole, sciroppo di glucosio, sale, lievito, fibre vegetali, zucchero; stabilizzante: E464, E415, E412; emulsionanti: E471, E472, E422; conservante: E200], mozzarella delattosata 27% (latte, sale, caglio microbico), acqua, preparato per pastella (farina di mais, amido di mais, sale; agenti lievitanti: E450i, E500ii; addensante: E415), preparato per panatura 4% (farina di riso, acqua, destrosio, fibre vegetali, sale, estratto di paprica, sciroppo di zucchero caramellato, estratto di curcuma), olio di semi di girasole, latte in polvere delattosato, sale.

Può contenere crostacei, pesce, arachidi, soia, frutta a guscio, sedano, sesamo, senape, anidride solforosa, lupini, molluschi.
Senza glutine e lattosio.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.039 kJ/248 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	10 g 5,1 g
Carboidrati di cui zuccheri	29 g 1,2 g
Proteine	9,8 g
Sale	1,4 g

Modalità d'uso
- Forno: ancora surgelati, porre in forno caldo a 220 °C per circa 10-15 minuti.
- Friggitrice o padella: ancora surgelati, friggere in olio (170 °C) per 4-5 minuti.
- Friggitrice ad aria: versare il prdootto ancora surgelato nel cestello a 200 °C. Cuocere per 10-2 minuti fino a doratura desiderata.

Avvertenze
Una volta scongelato non può essere ricongelato ma va conservato in frigorifero a 4 °C e consumato entro 24 ore.
Da consumarsi previa cottura.

Conservazione
Conservare nel congelatore a -18 °C.

Formato
150 g.

Cod. SGLMCAR100