Descrizione
Mix farina preparato per torta cacao.
Alimento senza glutine, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Zucchero, farina di riso, amido di mais, cacao in polvere 5%; umidificante: sorbitoli (E420); emulsionanti: amido, esteri poli- e digliceridi degli acidi grassi (E475), mono-oleato di poliossietilensorbitano (polisorbato 80) (E433); agenti lievitanti: difosfati (E450), carbonati di sodio (E500); addensanti: gomma di guar (E412), carbossimetilcellulosa sodica (E466); sale; correttore di acidità: glucono-delta-lattone (E575).
Può contenere tracce di uova, latte, frutta a guscio, soia.

Senza glutine.
Senza lattosio (lattosio a 0,1 g/100 g).

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.570 kJ 370 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	2,2 g 1,6 g
Carboidrati di cui zuccheri	85 g 47 g
Proteine	3,5 g
Sale	0,73 g

Modalità d'uso
Da consumarsi previa cottura.
Versare il preparato in un recipiente ed aggiungere 120 g burro morbido senza lattosio e 200 g di uova (circa 3/4). Mescolare con uno sbattitore elettrico a media velocità per circa 3 minuti, fino ad ottenere un composto più chiaro ed omogeneo.
Versare il composto in uno stampo già imburrato di circa 20-22 cm di diametro.
Cuocere in forno riscaldato a 170 °C per circa 50 minuti.
Far raffreddare la torta per 10 minuti, sformare e cospargere di zucchero a velo.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente in luogo asciutto, non esporre a sbalzi di temperatura e a fonti di calore.
Non consumare il prodotto oltre la data di scadenza impressa sulla confezione.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
400 g

Cod. 3522