Descrizione
Mozzarella in carrozza panata, prefritta e surgelata.

Ingredienti
Mozzarella delattosata (UE) 33% (latte, sale, caglio microbico), pancarrè [acqua, amidi nativi (tapioca, mais, patata), farina di riso, farina di riso integrale, farina di pisello giallo, farina di grano saraceno integrale, albume d'uovo, olio di girasole, sciroppo di glucosio, sale, lievito, fibre vegetali, zucchero; stabilizzante: E464, E415, E412; emulsionanti: E471, E462, E422; conservante: E200], acqua, preparato per pastella (farina di mais, amido di mais, sale; agenti lievitanti: E450i, E500ii; addensante: E415), preparato per impanatura (farina di riso, acqua, destrosio, fibre vegetali, sale, estratto di paprica, sciroppo di zucchero caramellato, estratto di curcuma), olio di semi di girasole, latte in polvere delattosato, sale.
Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
Può contenere tracce di crostacei, pesce, arachidi, soia, frutta a guscio, sedano, semi di sesamo e derivati, senape e prodotti a base di senape, anidride solforosa, lupini, molluschi.

Senza glutine.
Senza lattosio.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia	1.039 kJ 248 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	10 g 5,1 g
Carboidrati di cui zuccheri	29 g 1,2 g
Proteine	9,8 g
Sale	1,4 g

Modalità d'uso
Friggitrice o padella: ancora surgelati, friggere in olio caldo a temperatura media per 4/5 minuti.
Forno: ungere il prodotto con olio da cucina e metterlo in forno caldo a 220°C per circa 10/15 minuti.

Conservazione
Conservare il prodotto nel congelatore a -18°C.
Il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione, deve essere consumato previa cottura e una volta scongelato non può essere ricongelato ma conservato in frigoriferoa +4°C consumandolo nelle 24 ore.
Validità a confezionamento integro: 18 mesi.

Formato
Confezione da 200 g

Cod. SGLMCAR10